富乐山九洲国际旅店乐成举行2018年全省旅游饭馆办事技艺大赛和西餐主题宴会创意大赛并喜获佳绩

11月27日至30日,来自全省21个地市州、23个代表团的111名旅店从业职员会聚富乐山九洲国际酒到场2018年全省旅游饭馆办事技艺大赛和西餐主题宴会创意大赛。颠末猛烈比赛,团体所属富乐山九洲国际旅店斩获西餐宴会摆台一等奖、客房办事三等奖、集团三等奖、西餐主题宴会创意大赛二等奖,“富乐山养身油茶”被评为“四川省金牌旅游小吃50强”。

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颁奖现场

这次比赛运动由四川省文明和旅游厅主理、四川省旅游饭馆行业协会包办,富乐山九洲国际旅店协办。与往届相比,本年大赛在比赛的内容和情势上作了许多创新,饭馆办事技艺大赛和西餐主题宴会创意大赛重要围绕客房办事、西餐宴会摆台和主题宴会创意、西式摆台、鸡尾酒调制4个项目,从仪容仪表、外语程度、现场操纵和饭馆工装展现等方面睁开比赛。金牌旅游小吃50强评比运动重要从利用质料、加工情况、小吃质量、文明代价、品牌和着名度等六个方面临参评小吃举行评比,评出真正能代表四川饮食文明的良好小吃。  

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西餐宴会摆台角逐现场

为欢迎这次大赛,从本年6月开端,富乐山九洲国际旅店在全店范畴内展开了为期三个月的技艺交锋,掀起了岗亭练兵的高潮,充实变更员工研讨业务、苦练基本功的积极性和自动性,展现爱岗敬业的精力风采和娴熟精深的办事技艺。同时作为协办方,富乐山九洲国际旅店仔细踏实做足了全方位预备事情,为来自全省的偕行和专家们提供了专业、温馨、舒服的角逐和食宿情况,促进了行业内办事技艺的交换与学习。

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富乐山九洲国际旅店技艺交锋

经过乐成举行这次大赛,富乐山九洲国际旅店向全川充实展现了绵阳旅游饭馆业的精良抽象,促进了旅店加大造就旅游饭馆业良好人才和产物的力度,推进了旅店工匠精力的打造,对发掘特征餐饮品牌、促进旅店产物和办事高质量生长具有非常深远的意义。


(西川会务)